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だいこんステーキ

だいこんステーキ_e0304160_1572744.jpg

バターがなかったからマヨで焼いた。

不評。くそー。
# by yuyamaguchi1127h | 2013-01-27 00:00 | 日常

ありがとう

ありがとう_e0304160_2134639.jpg

仕事から帰ると、大盛りのナポリタン。
# by yuyamaguchi1127h | 2013-01-26 00:00 | 日常

さぼった。

さぼった。_e0304160_23125586.jpg

今日は晩ご飯作らんかった。

明日、仕事行けば2連休。
映画と、ナナさんの写真展行く予定。

あと一日頑張ろう^^
# by yuyamaguchi1127h | 2013-01-25 23:19 | 日常

あんかけ豆腐

あんかけ豆腐_e0304160_23363650.jpg


昼休みにクックパッド見てたら「揚げ焼きで簡単に作れる!揚げ出し豆腐」ていうのが載ってたから。

昨日のスープの残りに冷凍のひき肉ストック投入、味を整えて、水とき片栗粉入れて餡に。
片栗粉まぶして揚げ焼きにした豆腐にかけて、あんかけ豆腐。


揚げ物はほとんどした事ない。いつも煮たり焼いたり。
初めて豆腐を揚げ焼きしてみて...豆腐の油を吸う量が思ったより多くて、作ってて引いたw
こんなに吸うのか。どんだけカロリー高いんだ。

昔、居酒屋で「ダイエット中だし揚げ出し豆腐♡」って思ってよく注文してたな。バカだ。
豆腐だろうが野菜だろうが、揚げた時点で恐ろしいほど油を吸ってんだな。揚げ物にローカロリーのものなどないと実感。
クッキーやプリンを作るとき、いつも入れる砂糖の量に引く。自分で作ってみて初めて「こんなに入ってんだ...」って気付く。今回の揚げ物も、自分で作ってみて初めて気付く。
カロリーこわいこわい。

こんなことを書いていて、ふと思った。
じゃあ、昼休みにいつも食べてる菓子パンやドライフルーツは...?!
やだやだ考えたくない。



実家で揚げ物のとき、お母さんが「揚げてるだけでもニオイで胸焼けする」て言ってよくたけど本当だ。するする胸焼け。
だから、サラダをごま油とブラックペッパー使った居酒屋風にしたの、大失敗。よけいに胸焼けする。お酢でマリネにしとけば良かった。

てか揚げ物よ。苦労して熱い思いして作った本人が、一番美味しく食べられないってどんだけだ。
揚げ物はきっと、誰かのために作るものなんですね。

美味しかったけど、リクエストでもされない限り、しばらく揚げ物は作らなくていいや〜。
# by yuyamaguchi1127h | 2013-01-25 00:24 | 日常

放置

君たちは、数年前に私が編んだ靴下じゃないか。よく見ると毛玉いっぱい...
放置_e0304160_927484.jpg

脱ぎ捨てられて可哀想に!
でもいつもの事だから、君たちも慣れたでしょ?


編んだ靴下は全部で3足組。これと、グレー系のやつと、グリーンやブルーやベージュや色んないろのシマシマのやつ。

毎年11月頃になると何か編みたくなる。だから毛糸かってダラダラ編む。

今編んでるのは自分用の大判ストール。
モヘヤの毛糸をぎっちり編んでるから時間がかかる。
自分用のいけない所は、自分用だから完成の期限を決めなくていいこと。いつ完成させてもいいから、ダラダラしすぎて途中で飽きて放置すること。え。

そう、まさに今、そのストールは放置中である。○ヶ月が経過。
そろそろ作らんとなー。めんどくせ。

放置_e0304160_950498.jpg

# by yuyamaguchi1127h | 2013-01-24 09:57 | 日常